Insults un diēta
![](/img/rzY2CtApmEBpEhMls0B8P6E~e/1500.png)
Insults ir samerā bieža saslimšana, kas var izraisīt smagas un paliekošas veselības komplikācijas un invaliditāti, tāpēc ir būtiski ievērot veselīgu dzīves veidu, lai tas neatgadītos, bet ja jau ir noticis – rūpīgi ievērot ārsta un rehabilitaloga norādījumus. Pēc insulta personai pieaug atkārtota insulta risks, tāpēc būtiska loma riska mazināšanā ir veselīga dzīvesveida ievērošanai un veselības profilaksei, ja tas nav darīts līdz insulta brīdim.
Augļi un dārzeņi satur antioksidantus, kas var palīdzēt mazināt asinsvadu bojājumus. Tie satur arī kāliju, kas var palīdzēt kontrolēt asinsspiedienu.
Augļu un dārzeņu šķiedrvielas var pazemināt holesterīna līmeni. Folāti (folijskābe) - kas atrodas zaļajos lapu dārzeņos - var samazināt insulta risku. Veseli graudi un graudaugi arī satur šķiedrvielas un folātus.
Piena produkti ir vēl viens kālija avots kopā ar kalciju, kas var palīdzēt kontrolēt asinsspiedienu. Piena produktu alternatīva, gadījumos, ja ir laktozes nepanesamība, ir sojas vai rīsu piens bagātināts ar kalciju. Citi kalcija avoti ir zivis, mandeles un tofu.
Produkti, kuri būtu jāierobežo pēc insulta, ir:
- Sāls. Pārāk daudz sāls var paaugstināt asinsspiedienu. Pērkot pārtikas produktus, aplūkojiet etiķetes un izvēlieties produktus ar zemāku sāls saturu. Gatavojot ēdienu vai pie galda, nepievienojiet sāli. Lai uzlabotu ēdiena garšu, izmantojiet garšaugus un garšvielas. Ja Jūs pakāpeniski samazināsiet uzņemto sāls daudzumu, pēc dažām nedēļām Jūsu garšas kārpiņas pielāgosies.
- Cukurs. Pārāk daudz cukura var bojāt asinsvadus. Pērkot pārtikas produktus, aplūkojiet etiķetes un izvēlieties produktus ar zemāku cukura saturu vai bez cukura. Pat pārtikai, kuru Jūs, iespējams, neuzskatāt par saldu, var būt pievienots cukurs, piemēram ketčups. Tāpat jāierobežo lietošanā saldos bezalkoholiskos dzērienus, augļu dzērienus, vitamīnu ūdeņus, enerģijas dzērienus un sporta dzērienus.
- Piesātinātie tauki. Tie izraisa augstu holesterīna līmeni. Jāierobežo uzturā produkti ar augstu piesātināto tauku saturu, piemēram, cepumi, kūkas, konditorejas izstrādājumi, pīrāgi, pārstrādāta gaļa, burgeri, picas, ceptie ēdieni, kartupeļu čipsi un citas pikantas uzkodas. Tāpat piesātinātos taukus satur, piemēram, sviests, krējums, margarīns, kokosriekstu eļļa un palmu eļļa.
- Alkohols. Pārāk aizrautīga alkohola lietošana veicina vairākus insulta riska faktorus, tostarp augstu asinsspiedienu. Veseliem vīriešiem un sievietēm dienā vajadzētu būt ne vairāk kā diviem standarta dzērieniem. Pēc insulta ārsts noteiks, kad būs droši atsākt alkohola lietošanu un cik daudz alkohola nekaitēs.