SUDEDAMOSIOS DALYS

• 500 g obuolių
• 125 ml vandens
• 125 g cukraus 
• 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
• 240 g viso grūdo avižinių dribsnių
• cinamono (ant peilio galiuko)
• 250 ml grietinėlės
• sviesto

GAMINIMAS

Obuolius supjaustykite į 4 dalis, išpjaukite šerdis, užpilkite vandeniu ir troškinkite ant lėtos ugnies, kol suminkštės. Įberkite 4 šaukštus cukraus ir įpilkite citrinos sulčių, išmaišykite, palaukite, kol uogienė pradės burbuliuoti, tada nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite.
 
Švarioje keptuvėje ištirpinkite sviestą, nuolat maišydami pakepinkite likusį cukrų ir avižinius dribsnius, kol susikaramelizuos, pabarstykite cinamonu, tada masę dėkite į lėkštę ir atvėsinkite.
 
Grietinėlę išplakite iki standžių putų.

Obuolių uogienę, plaktą grietinėlę ir avižinius dribsnius sluoksniais sudėkite į permatomą indą. Galima dėti į mažus indelius. Papuoškite uogomis ir vaisiais.