Nemokamas pristatymas į „Omniva" paštomatus visose Baltijos šalyse perkant nuo 20 eur!Insultas ir dieta
Insultas – gana dažna liga, galinti sukelti sunkių ir nuolatinių sveikatos komplikacijų bei negalią, todėl svarbu laikytis sveikos gyvensenos, kad tai nepasikartotų, tačiau jei jau įvyko, atidžiai laikykitės gydytojo ir reabilitacijos specialisto nurodymų. Patyrusiam insultą žmogui padidėja pakartotinio insulto rizika, todėl sveikos gyvensenos palaikymas ir sveikatos profilaktika, jei tai nebuvo atlikta iki insulto, vaidina svarbų vaidmenį mažinant riziką.
Vaisiuose ir daržovėse yra antioksidantų, kurie gali padėti sumažinti kraujagyslių pažeidimus. Juose taip pat yra kalio, kuris gali padėti kontroliuoti kraujospūdį.
Vaisiuose ir daržovėse esančios skaidulos mažina cholesterolio lygį. Folatai (folio rūgštis) – randami žaliose lapinėse daržovėse – mažina insulto riziką. Sveikuose grūduose ir grūduose taip pat yra skaidulų ir folio rūgšties.
Pieno produktai yra dar vienas kalio šaltinis, kartu su kalciu padedantis kontroliuoti kraujospūdį. Alternatyva pieno produktams netoleruojant laktozės yra sojų arba ryžių pienas su kalciu. Kalcio yra ir žuvyse, migdoluose, sojų varškėje.
Maisto produktai, kurių reikėtų vartoti kuo mažiau, patyrus insultą:
- Druska. Per daug druskos gali padidinti kraujospūdį. Pirkdami maisto produktus, atkreipkite dėmesį į etiketes ir rinkitės produktus, kuriuose yra kuo mažesnis druskos kiekis. Neberkite druskos gamindami ar valgydami. Maistą gardinkite žolelėmis ir prieskoniais. Jei palaipsniui sumažinsite suvartojamos druskos kiekį, po kelių savaičių Jūsų skonio receptoriai prisitaikys.
- Cukrus. Per didelis cukraus kiekis gali pažeisti kraujagysles. Pirkdami maisto produktus, atkreipkite dėmesį į etiketes ir rinkitės produktus su mažesniu cukraus kiekiu arba visiškai be jo. Net į maistą, kurio galbūt negalvotumėte kaip apie saldų, gali būti pridėta cukraus, pavyzdžiui, kečupe. Taip pat turėtumėte apriboti saldžių gaiviųjų gėrimų, vaisių gėrimų, vitaminų vandens, energinių ir sportinių gėrimų vartojimą.
- Sotieji riebalai. Jie didina cholesterolio lygį. Turėtų būti ribojamas maistas, kuriame yra daug sočiųjų riebalų, pavyzdžiui, sausainiai, pyragaičiai, konditerijos gaminiai, pyragai, perdirbta mėsa, mėsainiai, picos, keptas maistas, bulvių traškučiai ir kiti pikantiški užkandžiai. Sočiųjų riebalų taip pat yra, pavyzdžiui, svieste, grietinėje, margarine, kokosų ir alyvpalmių aliejuje.
- Alkoholis. Besaikis gėrimas prisideda prie kelių insulto rizikos veiksnių, įskaitant aukštą kraujospūdį. Sveiki vyrai ir moterys turėtų išgerti ne daugiau kaip du standartinius gėrimus per dieną. Po insulto gydytojas nustatys, kada vėl saugu gerti alkoholį ir kiek alkoholio nepakenks.
