Avižinių dribsnių ir moliūgų košė

Jei ieškote skanių pusryčių ar vakarienės, ši avižinių dribsnių ir moliūgų košė labai tiks. Migdolų piene išvirti avižiniai dribsniai taps kreminiai. Moliūgai ir prieskoniai suteikia šiam patiekalui rudeninio skonio.

Sudedamosios dalys

 

  • 250 g nevirtų, greitai paruošiamų avižinių dribsnių
  • 0,5 l nesaldinto migdolų ir vanilės pieno
  • 100 g moliūgo 
  • 1 valgomasis šaukštas rudojo cukraus
  • 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono
  • pusė arbatinio šaukštelio malto arba tarkuoto muskato riešuto 
  • pusė arbatinio šaukštelio malto imbiero

Gaminimas

Puode užvirinkite vandenį ir suberkite moliūgus. Virkite moliūgus, kol jie suminkštės. Moliūgus galite išsivirti iš anksto.


Avižinius dribsnius suberkite į trintuvą ir sutrinkite į miltus.


Į vidutinį puodą supilkite pieną, suberkite moliūgus ir prieskonius – cinamoną, muskato riešutą ir imbierą. Visą laiką maišydami užvirinkite iki vientisos masės.


Įmaišykite avižas ir rudąjį cukrų. Sumažinkite ugnį. Nuolat maišydami virkite 1–2 minutes arba kol sutirštės.


Jei košė per tiršta arba norite, kad jos konsistencija būtų skystesnė, įpilkite šiek tiek vandens.


Šis kiekis skirtas 4 porcijoms, bet viskas priklauso nuo namiškių apetito.